Игристое вино Valdo, "Aquarius" Blanc de Blancs Extra Dry, Италия, Венето

Игристое вино Valdo, "Aquarius" Blanc de Blancs Extra Dry, Италия, Венето

Игристое вино Valdo "Aquarius" Blanc de Blancs Extra Dry — это не просто напиток, а настоящее вдохновение, навеянное красотой и загадочностью океанских глубин.

Кюве создано из тщательно отобранных сортов винограда Гарганега и Глера, что обеспечивает гармоничное сочетание свежести и сложности. Виноград выращивается на лучших равнинных участках северо-востока Италии. После бережной сортировки ягоды мягко прессуются, а ферментация проходит при контролируемой температуре. Вторичное брожение осуществляется по методу Шарма и длится около трёх месяцев, после чего вино некоторое время выдерживается в бутылке.

Букет отличается утончённостью и многогранностью: в нём переплетаются цветочные оттенки и фруктовые ноты зелёного яблока. Вкус лёгкий, живой и гармоничный, с деликатной фруктовой сладостью и хорошо сбалансированной кислотностью, которая придаёт приятную свежесть.

Рекомендуется подавать охлаждённым до 6–7 °C, избегая резких перепадов температуры. Это игристое идеально подойдёт в качестве аперитива, а также станет отличным сопровождением к морепродуктам на гриле, суши и лёгким пастам с морепродуктами.

Ждем вас в ВиноПарке!