Вино Bodegas Obalo, "La Tarara" Tempranillo Crianza, Rioja DOCa

Вино Bodegas Obalo, "La Tarara" Tempranillo Crianza, Rioja DOCa

Вино La Tarara Tempranillo Crianza, Rioja DOCa создаётся из отборного винограда сорта Темпранильо, выращенного в самом сердце региона Риоха. Виноградники, расположенные на высоте 400–700 метров над уровнем моря, находятся под влиянием мягкого средиземноморского климата. Почвы здесь глинистые, с высоким содержанием известняка, мергеля и песчаника. Они плохо удерживают влагу, благодаря чему ягоды приобретают концентрированный вкус, насыщенный цвет и лёгкий эффект подвяленности.

Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в старых барриках из французского дуба, что придаёт ему благородную мягкость и сбалансированную структуру.

Вино отличается гармоничным, округлым вкусом, где переплетаются ноты свежей древесины, какао, спелых чёрных ягод и горького шоколада. Долгое, фруктовое послевкусие наполнено оттенками молотого перца, придающими вину выразительность. В аромате — черная смородина, ежевика и утончённые шоколадные нюансы.

Вино идеально сочетается с говядиной чили, индейкой, стейками, голубыми сырами, кассуле и блюдами из рыбы, раскрывая вкус каждого из них своей глубиной и теплотой.

Ждем вас в ВиноПарке!