Вино Cave de Beblenheim, "Oscar Truschel" Riesling, Alsace AOC, 2022, Франция, Эльзас

Вино Cave de Beblenheim, "Oscar Truschel" Riesling, Alsace AOC, 2022, Франция, Эльзас

Сухое белое вино "Oscar Truschel" Riesling отличается свежестью, элегантностью и лёгкой минеральностью, благодаря чему идеально подходит для ежедневного наслаждения.

Виноград сорта Рислинг выращивается на виноградниках Бебленхайма, расположенных на восточных и юго-восточных склонах. Изобилие солнечного света и естественная защита гор Вогезов способствуют формированию чистого сортового букета, а каменистые известняково-мергелевые почвы придают вину характерную минеральность, традиционную для стиля Эльзаса.

Урожай собирается вручную в момент, когда ягоды достигают оптимального баланса кислотности и зрелости, что позволяет сохранить свежесть и природные качества сорта. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, благодаря чему сохраняется чистота аромата и подчёркиваются особенности терруара.

Аромат вина раскрывается оттенками лимона, лайма и грейпфрута, дополненными нотами зелёного яблока, спелой груши, лёгких цветочных и травянистых нюансов с минеральным акцентом. Вкус — свежий и насыщенный, с фруктово-цветочными гранями, выразительной кислотностью, приятной минеральностью и длительным послевкусием.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также удачно сочетается с овощами, блюдами азиатской кухни, рыбой-гриль и белым мясом под сливочным соусом.

Ждем вас в ВиноПарке!