Вино Charmes de Kirwan, Margaux AOC

Вино Charmes de Kirwan, Margaux AOC

Для изготовления французского, красного, сухого вина Charmes de Kirwan используются сорта Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Их гроздья собирают вручную. Весь процесс контролируется одним человеком. Ферментация при контролируемой температуре длится от 18 до 25 дней и сопровождается ежедневными дегустациями и перекачками. В ноябре вино смешивается и помещается для выдержки в дубовые бочки, часть из которых новые. В них вино находится 18 месяцев. После созревания вино подвергается корректировке состава и осветляется яичными белками.

Аромат сложный, богатый, с нотами вишни, ежевики, сушеных трав. Вкус полный, округлый, с нотами черной смородины, ежевичного джема, малины, сандалового дерева и чая Ройбуш, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Charmes de Kirwan обладает потенциалом к выдержке более 10 лет.

Ждем вас в ВиноПарке!