Вино Petra, "Quercegobbe", Toscana IGT, 2010, Италия, Тоскана

Вино Petra, "Quercegobbe", Toscana IGT, 2010, Италия, Тоскана

Вино «Quercegobbe» — выразительный Мерло, который можно назвать «вином с холмов» — именно так гласит надпись на его этикетке. Виноградник расположен на холме, где создаются идеальные условия для выращивания этого благородного сорта. Почвы, богатые марганцем и металлами, в сочетании с освежающим средиземноморским бризом помогают винограду раскрыть всю глубину, силу и элегантность будущего вина.

Урожай собирают вручную в прохладные утренние часы, после чего виноград ферментируется в конических деревянных чанах при контролируемой температуре. Затем проходит яблочно-молочное брожение, после которого вино выдерживается 15 месяцев в крупных 600-литровых бочках. После розлива оно дополнительно созревает в бутылках еще 10 месяцев, приобретая гармоничность и сложность.

В аромате раскрывается богатый букет красных фруктов, тонких пряных и бальзамических оттенков, дополненный нюансами мирта и эвкалипта. Вкус элегантный и шелковистый, с выразительной минеральностью, гармоничным сочетанием фруктовых тонов и свежей кислотности. Длительное, сбалансированное послевкусие оставляет приятное и утонченное впечатление.

Ждем вас в ВиноПарке!