Вино Quinta do Infantado, Reserva Douro DOC, 2016

Вино Quinta do Infantado, Reserva Douro DOC, 2016

Красное сухое вино Quinta do Infantado производят из сортов винограда Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз, выращенных в Португалии, в регионах Серра-Дору и Серра-де-Кота. Виноград собирают вручную с конца сентября до начала октября и частично измельчают до ферментации. Далее его помещают в традиционные бетонные лагары, где дальше давят ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полной переработки сахара, после чего вино подвергают брожению в баках и выдержке в дубовых бочках разного размера и возраста на протяжении 14 месяцев. Вино не фильтруется. Требует декантации на протяжении 2 часов.

Аромат вина соткан из нот ежевики, вишни, черники и минералов. А вкус сбалансированный, округлый, фруктово-бальзамическими тонами, и долгим послевкусием.

Ждем вас в ВиноПарке!