Вино Sartori, "Villa Molino" Valpolicella DOC Ripasso

Вино Sartori, "Villa Molino" Valpolicella DOC Ripasso

"Villa Molino" Valpolicella Ripasso - элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, кожи и подлеска. А вкус округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.

Ждем вас в ВиноПарке!