Байцзю "Moutai Chun" 2008, Китай

Байцзю "Moutai Chun" 2008, Китай

Китайская водка Moutai Chun 2008 — это крепкий алкогольный напиток категории байцзю, который часто сравнивают с водкой. Байцзю является самым популярным алкоголем среди жителей Китая и по праву считается самым массовым спиртным напитком в мире. Moutai Chun с крепостью 53% входит в число наиболее крепких китайских алкогольных напитков и был впервые представлен в 2008 году в честь Летние Олимпийские игры 2008 в Пекине.

Этот байцзю обладает особыми характеристиками, обусловленными годом выпуска. В его производстве используется отборное органическое зерновое сырьё — красное сорго и пшеница, а также чистая вода из реки Чишуй. Выдержка напитка составляет не менее трёх лет. Бутылка Moutai Chun 2008 оформлена в традиционном для Китая красном цвете, который символизирует естественный оттенок вод реки Чишуй.

Аромат напитка — утончённый и зрелый, с выраженными цветочными и фруктовыми нюансами. Вкус мягкий и деликатный, раскрывающийся повторяющимися фруктово-цветочными оттенками, нотами соевого соуса, пряных трав и сладких специй, переходящими в продолжительное и насыщенное послевкусие.

Напиток рекомендуется подавать к нежирным блюдам из мяса, яиц, рыбы или креветок, а также к свежим фруктам. Его можно употреблять как охлаждённым, так и подогретым до 40 °C. Допускается использование Moutai Chun 2008 в составе коктейлей.

Ждем вас в ВиноПарке!