Игристое вино "Усадьба Перовских" Экстра Брют Розе, 2022

Игристое вино "Усадьба Перовских" Экстра Брют Розе, 2022

Игристое вино "Усадьба Петровских" Extra Brut Rose производят из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри, взятого в равных частях. Ягоды выращиваютсяв крымском поместье на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергают винификации в стальных резервуарах. Брожение проходит дважды: первичное осуществляется при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, а вторичное - в бутылках. В них же вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 9 месяцев.

Аромат гармоничный, освежающий, с оттенками цитрусовых и красных фруктов, ванили и цветов. Вкус питкий, мягкий, чистый, гладкий, с нотами малины, красной смородины и выпечки, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино хорошо будет в качестве аперитива, а также к лососю на гриле, рыбным пастам и в сочетании с несладкой слоеной выпечкой.

Предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1 миллиона бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

Ждём вас в ВиноПарке!