ВинопаркДзен

15 ноября 2024 г.

Вино Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2017

Вино Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2017 Белое сладкое вино Dobogo Tokaji Aszu – превосходный образец венгерского винодельческого искусства и старинных традиций региона. Термин…

Вино Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2017

Вино Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2017

Белое сладкое вино Dobogo Tokaji Aszu – превосходный образец венгерского винодельческого искусства и старинных традиций региона. Термин Aszu, дословно переводится, как сухой. Сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, то есть подвяленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Вино создано из купажа сортов винограда Фурминт, Зета, Желтый Мускат. Вино выдерживается в дубовых бочках до 2х лет, а далее дозревает уже в бутылках, где проводит как минимум 24 месяца.

Аромат богатый, обволакивающий, с мотивами фиников, абрикосов и манго. Вкус бархатистый, с живой кислинкой, уравновешивающей щедрую медовую сладость, нотками грейпфрута и долгим волнующим послевкусием.

Вино употреблять как дижестив, так и с паштетами, сладкими фруктами, сливочными десертами, голубыми сырами.

Ждем вас в виноПарке!

Вино Dobogo Tokaji Aszu 5 Puttonyos, 2017