Вино Domaine Franck Millet, "Insolite" Sancerre Blanc AOC

Вино Domaine Franck Millet, "Insolite" Sancerre Blanc AOC

"Insolite" - гармоничное французское белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер. В переводе с французского "Insolite" означает "необыкновенный". Секрет данного кюве - уникальный процесс винификации. Сначала тщательно отбирается виноград, собранный на участках преимущественно с известняковыми почвами, затем проводится мацерация при температуре около 0 °C. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Аромат очень насыщенный, с минеральными и цитрусовыми нотами. После несколько месяцев, фруктовые ароматы развиваются. Во вкусе вино гибкое, богатое, сложное и округлое, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино станет великолепным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, фуа-гра и козьими сырами.

Ждем вас в ВиноПарке!