6 марта 2025 г.
Вино Fattoria Montecchio, Chianti Classico DOCG
Вино Fattoria Montecchio, Chianti Classico DOCG Кьянти Классико – легендарный винодельческий регион Тосканы, известный своей богатой культурой, искусством и живописными пейзажам…

Вино Fattoria Montecchio, Chianti Classico DOCG
Кьянти Классико – легендарный винодельческий регион Тосканы, известный своей богатой культурой, искусством и живописными пейзажами. Здесь, среди вековых традиций гастрономии и виноделия, создаются исключительные вина. Уникальность терруара объясняется гармоничным сочетанием микроклимата, значительными суточными перепадами температур и каменистыми почвами, создающими идеальные условия для выращивания винограда.
В самом сердце этого региона рождается Chianti Classico – вино, в основе которого преобладает благородный сорт Санджовезе, придающий напитку особенный характер и неповторимый стиль. Виноград произрастает на высоте 350–400 метров над уровнем моря, а после традиционной винификации выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках объемом 25 гл. Потенциал хранения – 6–8 лет.
В аромате ярко выражены фруктовые и цветочные ноты, особенно оттенки фиалки. Вкус свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и долгим элегантным послевкусием.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, жаркое, выдержанные сыры и салями.
Ждем вас в ВиноПарке!
