Вино Francois Martenot, "Louise Dubois 1885" Pinot Noir, Франция

Вино Francois Martenot, "Louise Dubois 1885" Pinot Noir, Франция

Вино "Louise Dubois 1885" Pinot Noir — яркое и сочное красное сухое вино, созданное из благородного сорта Пино Нуар. Этот сорт по праву считается "аристократом" среди красных вин и символом Бургундии: в лучших своих проявлениях он поражает ароматической сложностью, свежестью и изысканной деликатностью.

Виноград для этого вина собирают в момент оптимальной зрелости, после чего подвергают мягкому прессованию и холодной мацерации. Медленная винификация проходит при строгом температурном контроле с использованием щадящих методов экстракции, что позволяет деликатно извлечь цвет и танины. Перед розливом вино короткое время созревает в дубовых бочках, приобретая выразительные нюансы обожжённого дерева и лёгкий дымный оттенок.

Букет "Louise Dubois 1885" Pinot Noir наполнен яркими фруктовыми и ягодными ароматами с джемовыми акцентами, дополненными нотами сухофруктов, дуба и лёгкой дымки. Во вкусе — гармония кофейно-лакричных оттенков, мягкая текстура, зрелые танины, тонкая сладость и вишнёвая кислинка, плавно переходящая в тёплые коричные тона послевкусия.

Это вино станет прекрасным выбором как для тех, кто только открывает для себя Пино Нуар, так и для искушённых ценителей. Отлично сочетается с холодными закусками, мясом на гриле и сырами.

История винодельни Francois Martenot началась в начале XX века, когда Люсьен Гюстав Мартено основал хозяйство на 10 гектарах в Савиньи-ле-Бон. Позднее его дело продолжила дочь Шарлотта, сумевшая придать марке особое изящество и прославить её по всей Бургундии. Сегодня Дом Francois Martenot остаётся верен философии своего основателя: каждое вино должно раскрывать уникальный аромат и вкус, отражающие характер земли, на которой рождается виноград. Ключевые принципы винодельни — чистота фруктов, уважение к терруару и сохранение подлинности традиций.

В настоящее время Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France, продолжая воплощать бургундскую элегантность и мастерство в каждом вине.

Ждем вас в ВиноПарке!