Вино Gai-Kodzor, Chardonnay, 2025, Россия

Вино Gai-Kodzor, Chardonnay, 2025, Россия

Вино Gai-Kodzor, Chardonnay — это белое сухое вино с освежающим фруктовым характером и изящной текстурой, которое прекрасно подойдёт для тёплого вечера или лёгкого ужина с морепродуктами. В нём гармонично сочетаются живая кислотность и деликатная маслянистость, создавая ощущение баланса и утончённости.

Виноград собирают вручную в момент оптимальной зрелости, затем тщательно отбирают и подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что помогает сохранить чистоту аромата и свежесть вкуса. После этого вино выдерживается в течение семи месяцев на тонком осадке в стальных ёмкостях, приобретая мягкость, округлость и лёгкие сливочные оттенки.

Для производства используется сорт Шардоне, выращенный у подножия Семисамского хребта Малого Кавказа на бедных известково-мергелевых почвах. Уникальное сочетание таких почв, близости моря и горного микроклимата формирует яркий аромат и выразительную кислотность вина.

Это вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой на гриле, кухней с восточными акцентами, а также с острыми и пряными блюдами.

Ждем вас в ВиноПарке!