Вино Vik, "Milla Cala"

Вино Vik, "Milla Cala"

Vik "Milla Cala" – насыщенное и богатое красное сухое вино, созданное из купажа пяти сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира и Каберне Фран.

Виноград для этого вина выращивается в долине Качапоаль – одной из ключевых винодельческих зон центрального Чили, названной в честь одноименной реки, протекающей через ее территорию. Долина защищена от холодных океанических ветров, а умеренный средиземноморский климат создает идеальные условия для виноградарства. Большая часть осадков выпадает зимой, а теплое и сухое лето способствует длительному вегетационному периоду, что позволяет винограду достичь максимальной спелости при сохранении оптимальной кислотности — важного фактора для производства премиальных вин.

Почвы в регионе преимущественно гравийные и песчаные, с отличными дренажными свойствами. Урожай собирают вручную в ночное время, а затем вино выдерживается в течение 20 месяцев.

Аромат вина щедрый, многогранный, раскрывается оттенками темных фруктов, жареного перца, шоколада и сладких специй. Вкус полный, насыщенный, с нотами ежевики, чернослива, кедра, табака и шоколада, нюансами кофе, пряностей и дуба. Послевкусие долгое и стойкое.

Вино станет отменным сопровождением к блюдам из красного мяса и макарон.

Ждем вас в ВиноПарке!