Виски Dalmore, "Port Wood" Reserve

Виски Dalmore, "Port Wood" Reserve

"Port Wood" Reserve - односолодовый шотландский виски, выдержанный сначала в бочках из американского белого дуба и из-под бурбона, а затем - в бочках из-под портвейна. По закону шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек - из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса.

Аромат сложный, с оттенками гвоздики, шиповника, малины, чернослива и бисквита. Вкус богатый, густой, с оттенками шоколада, сухофруктов и имбиря. Через время в букете проявляются нюансы земли и меда. В долгом послевкусии присутствуют ноты жареного каштана, табака и пряников.

Виски станет хорошим аперитивом и дижестивом, подается в чистом виде или со льдом.

Ждём вас в ВиноПарке!